Fruitige rode wijn

Dit is de verrassing. Een Belgische Merlot die kurkdroog, sappig én complex is tegelijk — dat is zeldzamer dan je denkt. De neus barst van rood fruit, aangevuld met typische tonen van groene paprika en een vleugje kruidigheid. In de mond vloeibaar en "juicy", met zachte tannines en een lange afdronk met rozenblaadjes en een boterzachte finale. Kenners vergelijken hem met de eigenzinnige Noord-Italiaanse Refosco-stijl — dat is een compliment van formaat.

🍽️ Foodpairing: Geweldig bij charcuterie, lichte vleesgerechten en BBQ. Licht gekoeld serveren op warme zomeravonden? Absoluut een aanrader.