Gastronomische witte wijn, houtgelagerd

Voor wie net iets meer wil. Deze Chardonnay kreeg houtlagering mee en dat proef je — niet in de klassieke vanille-bom stijl, maar als een subtiele ruggengraat die de wijn structuur en diepgang geeft. De neus is ingetogen en verfijnd, de mond droger en strakker dan zijn inox-broer, met een elegante frisheid en een rijke textuur. Een wijn die nu al mooi drinkt, maar ook de tijd krijgen mag om verder open te bloeien op fles.

🍽️ Foodpairing: Ideaal bij gegrilde vis, kalfsvlees of rijke pasta's. De gastronomische wijn van ons gamma voor een geslaagd diner.